Asperges

Het is weer lente!
En denk je aan de lente,
Dan denk je natuurlijk aan…… Asperges!!

Voorgerechten

€ 14,50Asperge Carpaccio
Met gehalveerde asperges, dressing van mosterd en honing, rucola, parmezaan, pijnboompitten, spekjes en brood.

€ 14,50Kleine salade met Asperges
Frisse salade met asperges, feta, appel, walnoten, spekjes, komkommer, ei en tomaat, met dressing van mosterd

Hoofdgerechten

€ 19,00Maaltijdsalade met Asperges
Frisse maaltijdsalade met asperges, feta, appel, walnoten, spekjes, komkommer, ei en tomaat, met dressing van mosterd en honing.

€ 23,50Asperges op traditionele wijze
Asperges met beenham, ei, krielaardappeltjes, peterselie en roombotersaus

€ 23,50Asperges met zalmfilet
Asperges met gebakken zalmfilet, krielaardappeltjes peterselie en hollandaisesaus